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杜康是怎么死的 中国酿酒鼻祖杜康生平简介

2016-06-24 16:26  来源:kk历史网

  在《诗经·郑风》中有这么一句:青青子衿悠悠我心,何以解忧唯有杜康。那么,知道这个杜康是谁吗?有人说杜康是中国酿酒的鼻祖,人称之为酒圣,那么,知道杜康是怎么死的吗?不知道了吧?不过,没关系,小编这就为您道来中国的酿酒鼻祖杜康的生平简介。一起来看看吧。

杜康是怎么死的 中国酿酒鼻祖杜康生平简介

  杜康是怎么死的

  杜康,中国古代传说中的“酿酒始祖”,在《说文解字》载杜康始作秫酒。

  而据民间传说和历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,是夏朝的第五位国君,夏后氏相的儿子 (另说黄帝时期人、东周洛阳人、汉代人 )。因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》:“杜康造酒,”后世因以“杜康”借指酒。

  杜康只是个造酒的,历史典籍上没有这人的资料。史上只有曹操的“何以解忧唯有杜康”这句话,杜康也只是酒的代名词。此人没有确切的历史身份,所以杜康的死因至今无人知道,也就谈不上怎么死的。

杜康是怎么死的 中国酿酒鼻祖杜康生平简介

  中国酿酒鼻祖杜康生平简介

  杜康为中国史传的“酿酒始祖”,根据不同地区的民间传说,造酒圣人杜康又有黄帝大臣、夏代国君、周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。

  黄帝大臣传说在黄帝的时候,有一个叫杜康的人,专门负责管理粮食。当时,随着农耕的发展,粮食每年都获得大丰收。

  可是,粮食多了吃不完,只能储藏在山洞里,山洞阴暗潮湿,时间一久,粮食全部腐烂了。杜康见状,开始苦思冥想储粮的方法。

  这一天,杜康来到树林里散步,发现了几棵枯死的大树,只剩下粗大空荡的树干。杜康灵机一动,把粮食全部倒进了干燥的树干里。过了一段时间,杜康来到树林里查看粮食,他惊奇地发现:储粮的枯树前,横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子,一动不动,好像死了一样。

  他连忙走近看个究竟:原来盛粮的树干裂开了几条缝,由里向外不断渗水。看来,这些动物是舔吃了这水才躺倒的。可这究竟是什么水呢,杜康凑过去一闻,只觉一股清香扑面而来,他不禁尝了几口这浓香水,顿觉神清气爽。后来,杜康把浓香水带回家,请大家品尝,大家你一口,我一口,都说好味道。

  就这样,酒在民间逐渐普及开来,杜康也被人们尊称为“酒神”。

 

标签: 杜康 酿酒
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